Feuilleté au chèvre (et aux pommes)

J'ai hésité à mettre dans le titre "et aux pommes" .
mais on peut faire aussi sans pommes pour celles qui n'aiment pas!!!

Voilà :


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pâte feuilletée
- 1 œuf
- 1 pomme golden (pour celles qui aiment le sucré-salé) : Ca fait un feuilleté au chèvre et aux pommes, ça se marie très bien.

Préparation :

- Avec un verre, découpez 8 rondelles dans la pâte feuilletée
- Coupez 4 rondelles de fromage de chèvre d’ 1,5 cm d’épaisseur
- Enlevez la peau de la pomme, l’épépiner et coupez 4 rondelles
- Disposez une rondelle de pâte, poser dessus une rondelle de pomme, une rondelle de chèvre et une rondelle de pâte.
- Collez les bords des rondelles de pâte en humectant légèrement les bords avec de l’eau.
- Badigeonnez de jaune d’œuf pour faire dorer
- Parsemez d’herbes de Provence ou de graines de sésame (facultatif)
- Enfournez à feu moyen à fort 15 mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée et cuite.
- Servez chaud avec de la mâche.

Hummmmm! ça me parait super ça!

Aie aie aie !!!
Je sens que je vais prendre des kilos là !!!

hum ben c'était bien bon!
j'ai fait des triangles car nous n'étions que mon tit mari et moi à en manger et en plus on a mangé que ça !!! avec une salade!

je penses que je vais m'en faire... même si david n'aime pas le fromage

C'est appetissant , je vais prevoir ça pour la semaine prochaine
Gros zoux

Ouah , il est super beau ton feuilleté !!!

J'essaierais comme ça la prochaine fois, c'est plus joli...

merci Christelle!
En fait j'ai juste découpé ma pâte en 4! mais quand je le referai avec des invités je ferai en petit.

Alors moi aussi j'ai fait ça mardi soir avec une salade (pas pensé à la photo ) c'etait super bon, ils ont adorés ! (et moi aussi ) Je les ai fait avec le rond d'un verre, mais difficile de les fermer, ça fait un peu ptit... Du coup j'en ai 2 sur 4 qui ont coulés un peu...
Il me restait un peu de pate, que j'ai divisé en 3, j'ai mis un ptit bout de pommes dans chacune... miam !!!
Gros zoux